バンブーノ特製
ドレッシング
- まるで「かける野菜」
リンゴと粒マスタード
ドレッシング
バンブーノがお届けするドレッシングは、どれもお店で使用しているものと同じ美味しさです。中でも特におすすめなのが、優しい甘酸っぱさが心地良い“リンゴと粒マスタードドレッシング”。
すりおろした玉ねぎ、リンゴの食感と粒マスタード、ホワイトペッパーの爽やかさが、野菜の美味しさを更に引き立てます。
- \ 相性ピッタリの食材・料理 /
- 大根、かぶ、ブロッコリー、肉、サンドイッチ、カルパッチョ
- さっぱり酸味のトリコ
バルサミコソース
キリッとした酸味が人気の“バルサミコソース”。
その特徴的な味わいから苦手な方もいらっしゃるかもしれません。でも、そんな方にこそ当店のバルサミコソースをぜひお試しいただきたいのです。酸味とクセを抑えたまろやかな味わいは、イメージがガラリと変わる事うけあい。野菜はもちろん、生ハムとの相性も抜群です。
- \ 相性ピッタリの食材・料理 /
- レタス、キャベツ、水菜、小松菜など葉野菜全般、人参、生ハム
- パンとの相性もピッタリ
バーニャカウダソース
「野菜を美味しくたっぷりと食べたい」という方には、当店特製の“バーニャカウダソース”がおすすめです。
にんにくをしっかりと効かせたパンチのある風味に、オリーブやアンチョビの塩気が加わる事で、ついつい手が伸びてしまう美味しさに。野菜以外にフランスパンと合わせても美味しく召し上がっていただけますよ。